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Chef de cocina (monachil)

Monachil
*Nombre Oculto*
Cocinero
Publicada el 26 noviembre
Descripción

Buscamos a un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía Nuestra cocina es el corazón de nuestro hotel 5* en Granada. Creamos platos deliciosos y tenemos un corazón lleno de creatividad.Quiénes somos?Nos caracteriza ofrecer una experiencia única en cada uno de nuestros hoteles,y en nuestro hotel 5*, situado en un entorno privilegiado,nos esforzamos por brindar un servicio excepcional y una cocina de alta calidad a nuestros huéspedes.Qué buscamos?Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en cocina,que quiera crecer y aprender en un ambiente dinámico y estimulante.Un/a Cocinero/a que sepa trabajar en equipo y que comparta nuestra pasión por ofrecer un servicio extraordinario a nuestros clientes.Responsabilidades: - Colaborar en la realización de pedidos: Ayudar en la gestión de los ingredientes y asegurar que siempre tengamos lo necesario.- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Asegurarnos de que nuestros ingredientes se mantengan frescos y de la mejor calidad.- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: El arte de la gastronomía en tus manos Creatividad y presentación son clave.- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Hacer que todo luzca atractivo y apetitoso para nuestros clientes.- Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Comunicar cualquier incidente para que nuestro funcionamiento sea perfecto.- Colaborar en la planificación de menús y cartas: Juntos/as vamos a crear experiencias culinarias inolvidables.- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Ser parte activa de nuestra gestión financiera culinaria.- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: Zero desperdicio, cada ingrediente cuenta.- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento del área de trabajo: Un espacio limpio y ordenado es un reflejo de nuestra profesionalidad.- Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental: Nuestro compromiso con el medio ambiente es fundamental.Qué ofrecemos? - Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo: En nosotros,cada miembro es parte relevante de nuestro equipo.Aquí somos como una familia.- Oportunidades de desarrollo profesional: Creemos en el crecimiento y la formación continua.Te ayudaremos a alcanzar tus objetivos.- Salario competitivo: Reconocemos y valoramos tu esfuerzo y dedicación.- Beneficios adicionales: Acceso a descuentos en estancias,comidas gratuitas durante tu jornada y más.

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