Descripción de la oferta
¿Qué buscamos?
Una persona que se incorpore al equipo de Cocina de HQS Palmaplanas para que lleve a cabo la función de Nutricionista del hospital, con el objetivo de preparar y organizar, en colaboración con el médico o enfermero/a y en coordinación con la cocina del centro, las dietas que cada usuario deba ingerir durante su estancia en el centro con el fin de garantizar una preparación y toma nutricional adecuada y personalizada para incentivar la recuperación y promocionar el bienestar en los pacientes conforme a los protocolos y normas establecidas
Buscamos a alguien con clara vocación de atención al paciente, gestión del detalle y trabajo en equipo.
¿Para hacer qué?
1. Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de los mismos, etc
2. Elaborar informes sobre pautas nutricionales y recomendaciones de dietas y técnicas especiales.
3. Supervisar la preparación y emplatado de los menús. Toma de temperaturas y muestras de los platos.
4. Mantener una relación basada en el respeto y educación con todos los clientes en base a reflejar una imagen profesional y responsable del servicio.
¿Qué te ofrecemos?
5. Un proyecto estable, con contratación indefinida.
6. Jornada completa de 37,45 h/Semana.
7. Turnos rotativos, de lunes a domingo (turno de mañana y tarde).
8. Formación continuada a través de nuestra Universidad Corporativa, con acceso a formaciones, jornadas, eventos y planes de desarrollo profesional.
9. Por formar parte de la #familia #Quirónsalud podrás beneficiarte de ventajas exclusivas, además de participar en un programa de descuentos con otras compañías colaboradoras, entradas para torneos deportivos, programa de voluntariado y muchas más ventajas.
Requisitos
¿Qué necesitamos?
10. Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética.
11. Conocimientos de dietoterapia y nutrición clínica.
12. Capacidad de trabajo en equipo y de comunicación con diferentes profesionales asistenciales.
13. Manejo de herramientas informáticas para registro y seguimiento de pacientes.
14. Se valorará experiencia en entorno hospitalario, residencias u otros centros sociosanitarios (mínimo 6 meses).
15. Certificado de manipulador de alimentos.