Empresas: 1881 Hotels
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Precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina Hotel 4* de hotel para incorporarse de forma inmediata a nuestro hotel 1881 Madrid Ventas Hotel Buscamos a una persona con experiencia previa en Hoteles similares en Madrid. FUNCIONES: ? Preparar y disponer materias primas según las instrucciones del jefe de cocina. ? Lavar, pelar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes. ? Realizar tareas básicas de cocina (mise en place). ? Ayudar en la preparación y emplatado de platos bajo supervisión. ? Asegurar la presentación correcta de los alimentos según estándares del hotel. ? Mantener las zonas de trabajo limpias y organizadas. ? Lavar y guardar utensilios, herramientas y equipos de cocina. ? Limpiar equipos de cocina y superficies de trabajo siguiendo normas de higiene. ? Asegurar la correcta gestión de residuos y reciclaje según normas del hotel Por qué NOSOTROS: ? Tendrás contrato indefinido con jornada laboral de 40h semanales ? Tendrás oportunidades de crecimiento profesional. ? Salario en 14 pagas. ? Contrato estable y Incorporación inmediata Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: ? Disponer de experiencia de 2 a 3 años en establecimientos similares. ? Si tienes buena actitud y trabajo en equipo esta es tu oportunidad. ? Cumplir con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (APPCC/HACCP). ? Respetar las políticas internas de seguridad, limpieza, uniformidad y orden. ? Coordinarse de forma eficaz con cocineros y resto del equipo. ? Informar de incidencias, faltantes o anomalías al jefe de cocina. xohynlm ? Participar en la formación continua del personal si así se requiere.
Requisitos :