Se requieren cocineros/as para realizar suplencias en residencias de Barcelona.
Funciones:
- Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar y recepcionar pedidos
- Rellenar registros de calidad, APPCC e inventarios, etc.
Contrato:
Sustituciones largas y cortas
Horarios aproximados:
Semana corta y larga.
Lunes, martes y miércoles de 16:30 a 20:30 h
Sábado y domingo de 8 a 14.30 y de 16.30 a 20:30 h
Jueves y viernes fiesta.
1 o dos fines de semana libres al mes.
Incorporación inmediata
REQUISITOS MÍNIMOS
-Disponibilidad inmediata
-Experiencia como cocinero/a
-Valorable experiencia en colectividades