Desde el Grupo La musa estamos en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA M/H para nuestro restaurante RESTAURANTE RUNRUNRUN de Madrid. Aquí están las misiones:
Realizar las funciones que le pida la jefatura de la cocina.
Encargarse de la producción culinaria del restaurante, siguiendo las fichas técnicas.
Asegurar el servicio de dicha producción y control de materias primas.
Garantizar una calidad constante (sabor, estética e higiene) de los productos a la venta.
Ser responsable de la limpieza de la cocina respetando las normas en vigor, junto con el equipo de office.
Gestionar los stocks de materias primas (abastecimientos, rotaciones de stock).
Recibir y almacenar mercancías.
Realizar cualquier tarea relacionada con el buen funcionamiento del establecimiento (cierre del establecimiento, recepción de proveedores, conjunto de tareas diarias con vistas a ampliar el campo de actuación a largo plazo, etc.).
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Sueldo: Hasta 18.894,00€ al año
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
Experiencia:
- Gestión en cocinas: 4 años (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial