¡Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero! brEn Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. brFunciones principales br• Supervisar y coordinar las operaciones culinarias del restaurante. br• Diseñar y actualizar menús junto a los chef ejecutivo. br• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y coste. br• Gestionar equipo de cocina: selección, formación y liderazgo. br• Control de escandallos, proveedores y optimización de recursos. br• Selección de productos junto con el departamento de compras. brRequisitos: br• Experiencia previa como Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel. br• Visión estratégica y capacidad para liderar equipos. br• Pasión por la cocina mediterránea, fusión e innovación culinaria. br¿Qué te ofrecemos? brFormar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol. brEstabilidad, proyección y un equipo profesional comprometido. brUn ambiente de trabajo excepcional en un entorno privilegiado frente al mar. brOportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero. brIncorporación inmediata brRemuneración competitiva ¡Únete a la Experiencia Trocadero!