P ¡Ginkgo Skybar amplía su equipo de barra! /pp¿Eres bartender y te apasiona la coctelería de autor? ¡Queremos conocerte! /ppbr/ppEn VP Ginkgo Skybar, el icónico rooftop del Hotel VP Plaza España Design 5*, buscamos incorporar un/a Bartender / Barman con experiencia, ganas de crecer y pasión por la mixología. /ppbr/pp ¿Qué harás en tu día a día? /ppPreparación de la mise en place de coctelería antes del servicio. /ppbr/ppElaboración de cocktails clásicos y de autor, según nuestros estándares de calidad. /ppbr/ppServicio de bebidas con técnica, agilidad y atención al detalle. /ppbr/ppMontaje y desmontaje de barra, manteniendo siempre el orden y la limpieza. /ppbr/ppContribuir al buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y exigente. /ppbr/pp✅ ¿Qué buscamos en ti? /ppConocimientos sólidos de coctelería clásica y de autor. /ppbr/ppConocimiento de destilados premium, ingredientes y técnicas de elaboración (incluidos batches). /ppbr/ppExperiencia previa en restaurantes de alto volumen o coctelerías de nivel. /ppbr/ppActitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. /ppbr/ppManejo de bandeja y técnicas básicas de servicio. /ppbr/ppNivel básico de inglés (otros idiomas, valorables). /ppbr/ppGanas reales de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. /ppbr/pp ¿Dónde? /ppEn la planta 12 del Hotel VP Plaza España, con una de las mejores vistas de Madrid. /ppbr/p