Grupo empresarial referente en el sector de la hostelería y restauración en Sevilla, con varios proyectos consolidados y en constante crecimiento, selecciona Jefe/a de Sala para uno de sus restaurantes.Buscamos un/a profesional con vocación de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos, que quiera formar parte de un grupo sólido, con identidad propia y proyección a largo plazo.
Funciones principales
Coordinación y supervisión del equipo de sala.Organización de turnos, control de servicio y cumplimiento de estándares de calidad.Atención al cliente y gestión de la experiencia en sala.Coordinación directa con cocina, copas y dirección.Formación y motivación del equipo.Control de reservas, tiempos de servicio y resolución de incidencias.Velar por la imagen, el orden y el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos
Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Sala o Maître.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Excelente trato al cliente y habilidades comunicativas.Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa.Conocimiento del funcionamiento integral de un restaurante.Se valorará formación en hostelería e idiomas.
Se ofrece
Incorporación inmediata.Retribución acorde al perfil, experiencia y nivel de responsabilidad del puesto.Contrato indefinido.Formar parte de un grupo empresarial de referencia en la ciudad.Buen ambiente de trabajo y proyectos con personalidad.Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo.