Oferta de Empleo: Ayudante de Bodeguero (Prácticas - Campaña Vendimia) Ubicación: Bodega en zona D.O.
Toro (Zamora). Duración: Aproximadamente 2 meses y medio (Campaña de vendimia 2026). Tipo de contrato: Formación en alternancia o convenio de prácticas curriculares/extracurriculares.
Funciones principales: Control de recepción: Anotación de datos de entrada de uva y pesado. Tratamientos enológicos: Ayuda en la preparación de levaduras, nutrientes y adiciones. Operaciones de bodega: Apoyo en trasiegos, remontados, control de temperaturas y limpieza de instalaciones (depósitos, prensas, tolvas). Control analítico: Toma de muestras y apoyo básico en laboratorio si fuera necesario.
Se ofrece: Salario: Según convenio colectivo del sector vinícola de Zamora. Integración en un equipo técnico profesional durante el periodo más crítico y dinámico del año en bodega Estudiante o recién titulado en Grado en Enología, Ingeniería Agrícola, o Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura. Personas dinámicas, con capacidad de aprendizaje y meticulosas en la anotación de datos. Residencia en la zona de Toro o disponibilidad de vehículo para desplazarse al centro de trabajo. Disponibilidad para trabajar.