Buscamos un Grado en Ingeniería Industrial, rama de electricidad.
Principales funciones:
Gestión de recepción de mercancía
Supervisar la entrada de frutas y hortalizas desde campo o proveedores.
Verificar calidad, calibre, peso y estado sanitario.
Controlar documentación (albaranes, trazabilidad, certificaciones como GlobalG.A.P.).
Registrar entradas en el sistema (ERP).
Control de calidad y conservación
Supervisar condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad, cámaras frigoríficas).
Garantizar la correcta rotación del producto (FIFO).
Detectar mermas, daños o deterioro.
Aplicar protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).
Preparación y expedición de pedidos
Coordinar el picking y el envasado.
Supervisar etiquetado y trazabilidad.
Organizar cargas para transporte nacional o exportación.
Cumplir plazos de entrega y requisitos de clientes.
Gestión de personal
Coordinar operarios, mozos de almacén y carretilleros.
Planificar turnos según campañas y picos de producción.
Supervisar productividad y cumplimiento de normas de seguridad.
Control de stock y gestión administrativa
Realizar inventarios periódicos.
Controlar existencias y previsiones de campaña.
Gestionar incidencias (roturas, devoluciones).
Reportar a dirección o departamento comercial.
Cumplimiento normativo y seguridad
Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias y de prevención de riesgos.
Controlar limpieza y orden del almacén.
Supervisar uso correcto de maquinaria (carretillas, transpaletas).