1. Preparación y producción de la partida fría y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
* Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
* Conocimientos de APPC´s.
* Valorable disponer de coche para desplazarse al centro de trabajo.
Condiciones:
* Contrato por sustitución de IT.
* Turnos continuos rotativos de lunes a domingo con los descansos establecidos por ley.
* Jornada de 34 horas semanales.
* Salario según convenio de colectividades.
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Posición: Cocinero/a
• Santa Marta de Tormes, España
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