P¿Buscas nuevas experiencias profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable?b Grand Palladium Palace White Ibiza /bquiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como bPastelero/a. /b /ppbr/ppTu misión será la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Pastelería y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. /ppbr/ppbTus principales funciones serán: /b /ppbr/pulliParticipar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. /liliRealizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. /liliColaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. /liliRealizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos, a petición de sus superiores. /liliControlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. /liliColaborar en la planificación de menús y cartas. /liliPreparar y disponer los productos para «buffets», banquetes, etc., colaborando en el arreglo y reparto. /liliControlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. /liliVigilar y controlar las existencias de mercancías y material. /liliAlmacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. /liliRealizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. /liliConocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. /liliAsegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. /liliParticipar en reuniones periódicas de departamento. /liliTener informada a la dirección de las incidencias y novedades. /liliConocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. /liliPoner en conocimiento de su responsable jerárquico los riesgos y peligros que haya detectado el mismo o los trabajadores de su área, así como las sugerencias en materia preventiva le hagan llegar los trabajadores bajo su mando. /liliParticipar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación, y todas aquellas en las que así lo exprese su superior jerárquico. /liliMantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo advirtiendo de inmediato a su superior directo, o en su caso, al Coordinador de prevención, sobre los peligros que observe. /liliUtilizar, conservar y mantener correctamente los medios y Equipos de Protección Individual y de seguridad facilitados por la empresa. /li /ulpbr/ppbRequisitos: /b /ppbr/pulliFP II/ Ciclo medio de cocina u hostelería. /liliExperiencia mínima de 3 años en la posición. /liliEspecialización en repostería /li /ulpbr/ppbA cambio de tu compromiso, te ofrecemos: /b /ppbr/pulliTendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. /liliOfrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. /liliFormarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. /liliAdemás, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. /li /ulpbr/ppb¡Te estamos esperando! /b /p