Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina para uno de nuestros Hoteles 4* ubicado en Zaragoza.
¿De qué serás responsable?
* Control de carta, porciones y mise en place.
* Gestión de pedidos, proveedores, recepción de mercancía e inventarios.
* Supervisión, formación y motivación del equipo de cocina.
* Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias.
* Coordinar la operativa de eventos, room service, bar snack, etc.
El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/201480031/segundo-cocina-hotel-gr-570-zaragoza/?utm_source=html
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellena el formulario y deja un toque personal en la carta, esto ayudará al reclutador en la elección del candidato.
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