Se solicita JEFE DE LÍNEA DE VINO EMBOTELLADO para la empresa VINOS Y BODEGAS ubicada en Socuéllamos.
El puesto requiere tener experiencia previa en la industria alimentaria, con conocimientos en procesos de envasado y embotellado de vino.
Deberá coordinar y supervisar una línea de embotellado de vino, controlando el correcto funcionamiento de la maquinaria y el cumplimiento de los objetivos de producción de embotellado.
Las principales funciones y responsabilidades son:
• Gestionar el proceso productivo de la línea de vino embotellado, supervisando las operaciones de producción y el uso de maquinaria como carretillas elevadoras, maquinas de lavado y limpieza.
• Colaborar en la organización y planificación de la producción en su turno junto con el Director producción vino.
Recibir el parte de trabajo por parte del Director de producción de vino y hacérselo llegar a los operarios de línea de botellas y operarios de almacén de botellas
• Controlar el funcionamiento de todas las partes que componen la línea de botellas: despaletizador, enjuagadora, llenadora, encorchadora, encapsuladora, etiquetadora, etc.
• Controlar el ritmo de trabajo de envasado en la línea de botellas y regular las condiciones de trabajo siguiendo las órdenes del Director de Producción Vino.
• Cumplimentar registros de fabricación de forma adecuada.
• Realizar el control del contenido de llenado de las botellas
• Controlar el proceso de envasado de vino cumplimentando los registros de fabricación de forma adecuada.
• Verificar que el lote se marca en el lugar indicado y con el valor correcto.
• Aplicar correctamente el Plan de limpieza de equipos y zona y verificar la eficacia de la limpieza que le corresponda.
• Realizar el control del contenido de llenado de las botellas.
• Revisar el material auxiliar necesario para desarrollar el trabajo y comunicar al director de producción las necesidades de material auxiliar.
• Aplicar el Plan de Limpieza de equipos y zonas y verificar su eficacia
• Asegurar la correcta identificación de los envases y productos de zona de embotellado y almacén.
• Controlar que se cumplan los procedimientos de buenas prácticas de fabricación.
• Valorables conocimientos en maquinaria industrial. RQUISITOS MÍNIMOS
• Conocimientos en procesos de embotellado de vino.
• Experiencia al menos de un año
• Habilidades en gestión y mantenimiento de líneas de producción.
• Capacidad para la gestión y organización de equipos de trabajo.
La oferta incluye un contrato estable con salario acorde a la experiencia.
Se ofrece la posibilidad de desarrollo profesional en una empresa con más de 20 años de experiencia en el sector
. Se valora la proactividad, el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad. Se requiere carnet de carretilla elevadora y posible disponibilidad para trabajar a turnos.
Muy valorable conocimientos en maquinara industrial .