Ubicación: La Manga
Se busca Ayudante de Cocina en la zona de La Manga para incorporarse a un equipo de restauración profesional. La persona seleccionada apoyará al chef en la preparación de platos, garantizando el orden, la calidad y el correcto funcionamiento de la cocina.
Funciones
* Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos.
* Realización de diferentes tipos de corte y mise en place.
* Limpieza y organización de la cocina y del puesto de trabajo.
* Colaboración en la gestión de inventario de alimentos y utensilios.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Trabajo en equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Se ofrece
* Posibilidad de estabilidad y continuidad durante todo el año, según valía.
* Buen ambiente de trabajo.
* Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.
REQUISITOS MÍNIMOS
Requisitos
* Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un puesto similar, min 2 años.
* Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades avanzadas.
* Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
* Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y fines de semana.
* Actitud responsable, organizada y orientada al trabajo en equipo.