En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado. Buscamos incorporar Ayudante de cocina con experiencia en colectividades para centro en Alicante.Las principales funciones serán las siguientes:
* Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.* Organizar neveras, armarios.* Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.* Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.)* Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.* Colaborar con el cocinero/a en el servicio.* Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.Ofrecemos:
* Jornada:
Completa (40h / semanales)* Contrato estable* Horario rotativo* Retribucion variable según convenio de colectividades + objetivos* Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevanciaRequisitos mínimos:
* Imprescindible mínimo de 1 de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)* Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción* Formación en Hostelería o Turismo* Clara orientación al cliente.