Descripción
En RVHotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos profesionales que quieran formar parte de un equipo joven, vibrante y motivado.
No hemos dejado de crecer y estamos buscando profesionales que quieran unirse a nuestra empresa y ayudar al equipo de cocina de uno de nuestros hoteles. ¿Nos acompañas en esta aventura?
Actualmente, estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE SALA / MAÎTRE para nuestro hotel en Ametlla de Mar.
Requisitos
Estudios mínimos:
Ciclo Formativo de Grado Medio en Hostelería y Turismo.
Experiência mínima:
Al menos 3 años.
Idiomas requeridos:
Español - Nível Avanzado.
Inglés - Nível Intermedio.
Francés - Nível Intermedio.
Catalán - Nível Intermedio.
Requisitos mínimos:
Experiência mínima de 2 años como Jefe de Sala en hotel.
Experiência en servicio buffet libre.
Experiência en la gestión de equipos.
Se valorará formación en hostelería.
Conocimientos de ofimática: nível usuario en paquete Office.
Competencias profesionales:
Liderazgo e influencia.
Resolución de problemas.
Orientación al cliente.
Habilidades comunicativas.
Se ofrece:
Flexibilidad horaria.
Posibilidad de desarrollarte dentro de nuestra cadena hotelera.
Entrar a formar parte de una empresa en crecimiento.
Buen ambiente laboral.
Funciones:
Gestionar eficazmente la coordinación del equipo de trabajo en la elaboración de turnos.
Garantizar que se cumplan los protocolos de servicio y mantener los estándares de calidad marcados por la empresa.
Asegurar la integración y cumplimiento de la normativa APPCC.
Velar por el buen funcionamiento de la sala, controlar los inventarios de material y bebidas, y gestionar el stock.
Realizar los pedidos de productos de su área y controlar el stock.
Seleccionar al personal que formará parte de su equipo.
Formar a su equipo de trabajo en productos de comida y bebida para aumentar su conocimiento y garantizar el buen desempeño de su trabajo diario.
Tipo de puesto: Jornada completa
Requisito de idioma versátil:
Español no requerido
Preguntas para la solicitud:
¿Resides en Platja d'Aro o en una zona cercana?
¿Estás dispuesto/a a gestionar y formar equipos?
¿Cuál es tu expectativa salarial mensual?
Experiência:
Hostelería: 2 años (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial