Estamos contratando Jefe/a de Sala
Nuevo restaurante
Necton
en apertura – Cocina mediterránea con alma marina
¿Te apasiona la hospitalidad y la gastronomía mediterránea?
¿Quieres liderar un equipo desde el inicio y dejar tu sello en un proyecto que nace con identidad propia?
Estamos formando un equipo único para un nuevo restaurante especializado en pescado, ubicado en el centro de Barcelona, con apertura prevista para enero
de 2026
.
Sobre Necton
Restaurante especializado en pescado y marisco fresco, con 60 plazas y un enfoque en el producto de calidad.
Buscamos a un/a
Jefe/a de Sala
con energía, visión y ganas de construir una experiencia de servicio impecable.
Posición abierta:
Jefe/a de Sala
Funciones principales
* Supervisar y coordinar el servicio completo en sala.
* Gestión del equipo: organización, motivación y formación.
* Planificación de turnos y necesidades operativas.
* Atención al cliente, gestión de incidencias y seguimiento de feedback.
* Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido.
* Control del material, orden y estándares del restaurante.
Requisitos
* Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Maître.
* Liderazgo, buena comunicación y orientación al detalle.
* Manejo de servicio clásico y moderno.
* Idiomas: español nivel alto; inglés nivel alto: se valora catalán.
* Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.
* Experiencia previa como Jefe/a de Sala o similar.
* Pasión por la gastronomía mediterránea y el buen servicio.
* Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
* Compromiso, actitud positiva y mentalidad de equipo.
* Ganas de crear algo diferente desde cero y aportar visión propia.
Qué ofrecemos:
* Participar en un proyecto nuevo con posibilidad de crecer profesionalmente.
* Participación en el diseño del estilo de servicio.
* Condiciones económicas competitivas según experiencia.
* Equipo motivado y buen ambiente profesional.
Ubicación: Barcelona
Tipo de contrato: Jornada completa
Horario: Turno partido
Incorporación: Enero 2026
Si te motiva liderar un proyecto que empieza desde la raíz…
Queremos conocerte
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