Oferta de Empleo : Cocinero / a para Restaurante Mediterráneo en Bad Orb
Buscamos un / a cocinero / a profesional con experiencia en cocina a la carta para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea en Bad Orb, Hesse, Alemania. Ofrecemos un entorno de trabajo en un equipo joven, creativo y dinámico, en un entorno natural atractivo.
Responsabilidades principales :
* Preparación y supervisión de una partida en el servicio a la carta.
* Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio.
* Colaboración en el desarrollo del menú y platos especiales.
* Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP).
Condiciones laborales y salariales :
* Complementos adicionales : 20% extra por horas nocturnas (a partir de las 20 : 00h), fines de semana y festivos.
* Participación en el reparto de propinas de manera proporcional.
Horario y beneficios :
* Jornada semanal de 40 horas, con horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas.
* Vacaciones anuales : 30 días.
* Paga extra por vacaciones : 615€ / año (20,50€ / día).
* Paga de Navidad : equivalente a una paga extra.
* Alojamiento gratuito en piso compartido con habitación individual a 10 minutos del restaurante.
Requisitos y valoraciones :
* Dominio de la cocina a la carta.
* Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo.
* Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma; manejo de inglés también se considera.
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