Descripción de la posición
Estamos buscando a un director culinario para liderar al equipo del restaurante y gestionar los servicios de restauración del hotel durante la temporada 2026.
* Liderará el equipo del restaurante y coordinará las actividades diarias para asegurar un servicio impecable.
* Estará encargado de proponer maridajes y consejos sobre bebidas, menús del día, menús degustación, cartas o grupos según el servicio.