Acerca de 21deMarzo Fundada en 2012, 21deMarzo es un catering enfocado en crear experiencias únicas, con un enfoque especial en ofrecer una gastronomía de alta calidad y un servicio excepcional, diseñado según las necesidades y deseos de cada cliente. Nuestros Valores Para cumplir nuestra misión de transformar cada evento en una experiencia inolvidable, nos guiamos por estos cinco valores: Trabajo en equipo: Colaboración como base de nuestro éxito. Pasión por la gastronomía: Cada plato es una obra de amor. Adaptación al cambio: Innovamos y evolucionamos constantemente. Responsabilidad: Compromiso con la excelencia. Innovación: Buscar siempre nuevas formas de sorprender. El rol: Project Manager de Eventos (Operativa) Buscamos a un/a Project Manager de Eventos todoterreno. Necesitamos a una persona que sea el puente perfecto entre la planificación y la ejecución; alguien capaz de organizar toda la logística previa desde la oficina (back-office) y, el día del evento, ponerse el traje de Maître para liderar al equipo y asegurar que el servicio sea impecable. Serás responsable de: Fase de Planificación (Back-Office): Definir y coordinar la logística integral del evento: cálculo y pedido de material (menaje, mobiliario, mantelería), logística de transportes y diseño de planos de montaje. Elaborar las órdenes de servicio ( timings, minutas) y coordinar los detalles con el departamento comercial y la cocina. Cuadrar las necesidades de personal de sala. Fase de Ejecución (Día del Evento): Actuar como Maître / Jefe/a de Sala, liderando y motivando al equipo de camareros y personal de apoyo. Supervisar el montaje y desmontaje de los espacios, asegurando que se cumplen los estándares estéticos de 21deMarzo. Ser el punto de contacto principal con el cliente durante el evento, gestionando los tiempos del servicio, resolviendo imprevistos con agilidad y garantizando una experiencia excelente. Buscamos a alguien que: Aporte experiencia previa (mínimo 3-4 años) trabajando en empresas de catering de alta gama, asumiendo roles de Maître, Jefe/a de Operaciones o Project Manager de eventos. Tenga un perfil dual: excelentes habilidades de organización administrativa (manejo ágil de Excel, correos) combinadas con una fuerte vocación de servicio y liderazgo en sala. Hable y escriba español de forma fluida (se valorará muy positivamente el dominio del inglés). Tenga alta resistencia al estrés, capacidad de improvisación y enfoque en la resolución de problemas. Tenga flexibilidad horaria para trabajar en fines de semana y festivos (según el calendario de eventos). Cuente con carnet de conducir. Beneficios En 21deMarzo, valoramos a nuestro equipo tanto como a nuestros clientes. Ofrecemos: Comedor de empleados: ¡Porque sabemos que la comida une a las personas! Crecimiento profesional: Oportunidades de capacitación, formaciones y desarrollo en un entorno dinámico y creativo. Diversidad en 21deMarzo En 21deMarzo, creemos que las personas están en el centro de todo lo que hacemos. Valoramos las perspectivas únicas que cada individuo aporta y trabajamos para crear un entorno inclusivo donde todos se sientan respetados y valorados. Si eres un/a líder nato/a, te apasiona la adrenalina de los eventos y disfrutas tanto organizando como ejecutando, ¡nos encantaría conocerte!