Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia en elaboración de comida tipo buffet para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, responsable y con vocación por la cocina, que sepa trabajar de forma autónoma y en equipo dentro de un entorno profesional, estable y con buen ambiente laboral. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos para servicio de buffet (desayunos, comidas y/o cenas). • Organización y reposición del buffet, cuidando la presentación y la calidad del producto. • Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos. • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. • Adaptación de la producción a la ocupación y necesidades del servicio. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, especialmente en servicio de buffet en hoteles o colectividades. • Conocimientos en cocina caliente y fría. • Capacidad de organización y gestión del tiempo. • Autonomía en el trabajo y buena actitud colaborativa. • Compromiso con la calidad, la higiene y el trabajo bien hecho. • Valorable formación en cocina o restauración. Ofrecemos • Incorporación a una empresa con buen ambiente laboral, basada en el respeto y el trabajo en equipo. • Estabilidad laboral y posibilidad de continuidad todo el año. • Flexibilidad en la organización de turnos según las necesidades del servicio. • Entorno profesional que valora la responsabilidad, la implicación y la experiencia. • Oportunidad de desarrollo profesional. Si te identificas con este perfil y tienes experiencia en cocina de buffet, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu currículum a: ••••••••••••••••••••