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Ayudante de cocina- centro residencial domusvi noia (la coruña)

A Coruña
Domusvi
Ayudante de cocina
Publicada el 20 octubre
Descripción

En DomusVi, cuidar es compartir humanidad, es crecer como profesional y formar parte de una labor que trasciende el día a día.

Buscamos profesionales que quieran ejercer con vocación, en un ambiente donde la empatía, la innovación y el respeto forman parte de cada jornada

¿Por qué DomusVi?

Porque somos la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en España, con más de 28.000 profesionales comprometidos/as.

Trabajamos desde una visión cercana, profesional y humana, donde importa cada persona —usuario/a, trabajador/a, familiar

Nuestros valores nos definen:

*
El saber cuidar: ponemos conocimientos y humanidad al servicio del cuidado y en el bienestar.

*
Espíritu pionero: la innovación y la tecnología son parte de nuestro día a día.

*
Empatía innata: valoramos la escucha activa y afectiva.

*
Confianza compartida: promovemos relaciones basadas en el compromiso y la confianza mutua.

*
Sinceridad de las emociones: aportamos autenticidad a cada vínculo.

Lo que vas a encontrar en DomusVi

* Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas, ( usuarios/as, trabajadores/as, familias

* Un equipo interdisciplinar y colaborativo que te acompaña, escucha y con el que poder desarrollarte.

* Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades.

* Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad.

* Espacios para desarrollarte y crecer profesionalmente.

¿Qué harás como ayudante de Cocina?:

* Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima.
* Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo.
* Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos.
* Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos.
* Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio.
* Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC.

Lo que ofrecemos:

*
Contrato: temporal

*
Jornada: parcial
*
Turnos: rotativos de mañana y de tarde

*
Incorporación: inmediata

*
Ambiente de trabajo: colaborativo y respetuoso

* Conciliación laboral

*
Formación continua, Beneficios Sociales y Desarrollo Profesional: lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución.

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