Estamos buscando un/a 2o de Cocina para uno de nuestros restaurantes de Madrid. brSomos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos. brTrabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. br¿Qué esperamos de ti? brBuscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo! brEs esencial que: brSeas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocación de servicio y orientación al cliente. brDispongas de experiencia previa trabajando como 2o de Cocina. ¿Qué vas a hacer en Sagardi?: brGestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto. brPreparación de mise-en-place para el servicio. brEjecución del servicio de restaurante. brResponsabilizarse de la partida asignada. brVelar por la calidad del producto. brLiderar, formar y consolidar al equipo de trabajo. brApoyar al Jefe de Cocina en la gestión de inventarios, pedidos y realización de horarios. Serás un candidato/a top si además: brMantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. brTrabajar en equipo para la consecución de objetivos. brConseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. brSe valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional. ¿Qué beneficios ofrecemos?: brPosición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. brPertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. br35 días naturales de vacaciones. br20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. brFormación específica y constante en gastronomía y restauración. brSeguro médico (retribución flexible). brDisfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional! brRequisitos mínimos brImprescindible experiencia en el puesto vacante. brImprescindible perfiles con ganas de seguir formándose en cocina. brImprescindible formación en Hostelería y Restauración.