¿Estás listo para ser el líder del mañana? Buscamos a un/a Junior Sous Chef apasionado/a que se convierta en líder y Chef de nuestra cocina. **Responsabilidades principal:** Participar en el proceso de cambio de menú con los Chefs Ejecutivos para ofrecer una experiencia culinaria única. Desarrollar la rapidez y la precisión en la preparación de platos. Asegurarse de que cada plato sea perfecto, respetando las recetas y los estándares establecidos. Servir como mano derecha del Chef para garantizar la calidad y la presentación de los platos: cumplimiento de normas de higiene, equipo organizado y controles alineados con los objetivos. Administrar los costos de alimentos como un verdadero líder: cero desperdicios, inventarios precisos y pedidos puntuales. Planificar, organizar y liderar al equipo con energía y precisión. Fomentar y apoyar al equipo día a día, transmitiendo pasión y profesionalismo. Construir un equipo sólido: el liderazgo crea armonía y hace que el ambiente de trabajo sea estimulante y positivo. Si eres una persona motivada y dispuesta a aprender, te invitamos a sumarte a nuestro equipo. No dudes en aplicar si crees que tienes lo que estamos buscando.