En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo.
En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja?
Buscamos perfil con mentalidad de oficio y base técnica sólida, orientado a producto fresco y cocina tradicional auténtica
Preparar y elaborar platos de cocina española y vasca tradicional de mercado, garantizando calidad, consistencia, seguridad alimentaria y eficiencia operativa, especialmente en servicios de volumen, grupos y eventos
Funciones
* Elaboración de platos según recetas y estándares.
* Mise en place y organización de partida.
* Ejecución de servicios de alto volumen.
* Producción para eventos y grupos.
* Control de stock y conservación de producto.
* Limpieza y mantenimiento de zona de trabajo.
* Cumplimiento APPCC y normativa sanitaria.
Requisitos:
Requisitos mínimos
* ≥ 2 años de experiencia como cocinero/a.
* Experiencia en volumen o eventos.
* Disponibilidad turno partido.
* Incorporación inmediata o corto plazo.
* Formación en cocina.
* Experiencia en cocina tradicional española y vasca.
* Polivalencia entre partidas.
Ofrecemos
* Primera fase: contratación ETT (300 h).
* Segunda fase: incorporación indefinida directa.
* Jornada completa.
* Turno partido.