En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad.
Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinámico y fiable.
En el Patio, trabajamos en un ambiente bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato, y a nuestro equipo.
¿Qué harás con nosotros?
- Dominar tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.
- Cuidar la materia prima: el producto es el protagonista absoluto y tratamos el ingrediente con el respeto que merece.
- Trabajar con pescado fresco y formar equipo mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
- Garantizar el orden: limpieza, APPCC y control de stock.
- Dejar el caos fuera de la cocina.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia demostrable como cocinero o jefe de partida.
- Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
- Suma al buen rollo del equipo.
¿Qué te ofrecemos?
- Estabilidad y condiciones serias: contrato cualificado, remuneración competitiva y 10 meses de actividad.
- Dos días libres a la semana.
- Entorno único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.
- Oportunidad de crecimiento: un lugar donde se te escucha y puedes aportar a la propuesta culinaria.
- Ubicación: trabajo presencial en Tarifa, Algeciras o zona cercana.
- Contrato fijo discontinuo 10 meses, salario bruto anual según experiencia (convenio hostelería Cádiz).
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