Cocinero/a colectividades. ref. sccnr, Gijón
Gijón, European UnionEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar con nuestros compañeros/as de la divisón Sanidad-Social, en Gijón, en nuestros centros sanitarios/hospitalarios.
¿Qué estamos buscando?Estamos en busca de un/a Cocinero/a de colectividades altamente comprometido/a para incorporarse en nuestros centros.
Funciones principales:
Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
¿Qué ofrecemos?Contrato temporal para sustitución de vacaciones con posibilidad de continuidad.Horario de trabajo rotativo, de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16;
13/15 – 22).Jornada completa.Incorporación inmediata.Salario según convenio colectivo.La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum. ¡¡Te esperamos!!
Requisitos mínimos:
Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, en un entorno de colectividades o similar.Formación Profesional especializada en cocina o similar.Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.
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