En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Capitol 4*
¿Quiénes somos?
Vincci Hoteles es una cadena hotelera que se destaca por ofrecer experiencias únicas y memorables a nuestros clientes. Valoramos la creatividad, la innovación y, sobre todo, la pasión por la gastronomía. Nuestro compromiso es brindar un servicio excepcional y una oferta culinaria que deleite a nuestros huéspedes.
¿Cuál será tu rol?
Como Jefe/a de Cocina, serás el corazón de nuestro equipo culinario. Tu misión será liderar, organizar y coordinar todas las actividades relacionadas con la cocina. Aquí te contamos un poco más sobre tus responsabilidades:
* Liderazgo: Serás el líder de un talentoso equipo de cocina, guiándolos en la creación de platos deliciosos y asegurando que cada uno de ellos brinde una experiencia inolvidable. Te encargarás de inspirar y motivar a tu equipo.
* Organización: La cocina de un hotel de 4* requiere organización y eficiencia. Serás responsable de planificar y coordinar la producción y presentación de los platos, asegurando que todo esté en perfecto orden para ofrecer un servicio óptimo.
* Creatividad: Queremos que tu creatividad brille en cada plato que prepares. Tendrás la libertad de diseñar menús, experimentar con sabores y presentar propuestas innovadoras para cautivar a nuestros huéspedes.
* Calidad: La calidad es nuestra prioridad. Te asegurarás de que todos los ingredientes sean frescos y de alta calidad, manteniendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* Colaboración: Trabajarás en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel para garantizar que todos los eventos y servicios se desarrollen sin problemas, desde cenas privadas hasta banquetes.
¿Qué ofrecemos?
* Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor: En Vincci Hoteles, fomentamos un entorno positivo donde cada miembro del equipo puede destacar.
* Oportunidades de crecimiento: Valoramos el desarrollo profesional y ofrecemos oportunidades para avanzar en tu carrera dentro de nuestra cadena hotelera.
* Beneficios: Además de un salario competitivo, disfrutarás de diversos beneficios que incluyen descuentos en alojamientos y servicios de nuestros hoteles.
* Equipo fantástico: Trabajarás con un equipo increíble que comparte tu pasión por la gastronomía y el servicio
Si eres una persona proactiva, con una actitud positiva y con ganas de aportar tu talento y creatividad, este es tu lugar En Vincci Hoteles estamos deseando conocerte y ver cómo puedes contribuir a que nuestros huéspedes vivan una experiencia culinaria excepcional.
Únete a nosotros y hagamos magia en la cocina
¿Te ves en este rol?
Da el siguiente paso en tu carrera con nosotros
Requisitos:
¿A quién buscamos?
Estamos buscando a alguien que tenga al menos
4 años de experiencia
en un rol similar y que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio. Debe ser una persona con un enfoque positivo, habilidades de liderazgo y la capacidad de trabajar bajo presión.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar.
* Liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
* Habilidades organizativas y atención al detalle.
* Creatividad para diseñar menús y presentar platos de manera atractiva.
* Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
* Pasión por la cocina y compromiso con la satisfacción del cliente.