Overview
Te consideras un competente apasionado por la hostelería?. En Grupo Mentidero seleccionamos un jefe de sala para nuestro restaurante Mentidero Sal y Brasas situado en Las Rozas.
Requisitos
Al menos dos años de experiencia como responsable en restaurantes de alta hostelería.
Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
Experiencia en dirección de restaurantes con grandes volúmenes de clientes.
Experiencia gestionando equipos de al menos diez trabajadores.
Muy buena presencia.
Funciones
Gestión integral del restaurante.
Resolución de incidencias.
Coordinar y supervisar el servicio de sala.
Comunicación con el jefe de cocina para adaptar los ritmos y necesidades del servicio.
Asegurar el máximo nivel de calidad en el restaurante cumpliendo con los estándares de atención y servicio al cliente.
Elaboración de pedidos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar el stock de materiales necesarios.
Elaboración de horarios.
Coordinación del personal y horarios.
Ofrecemos
Turno seguido. Siempre en horario de apertura del Centro Comercial: 09:00 a 21:00 horas.
Dos días de libranza seguidos.
Contrato fijo. Jornada completa.
Incorporación en Grupo líder de hostelería en pleno crecimiento.
Crecimiento profesional y plan de formación a medida.
Estabilidad laboral.
Salario competitivo.
Ubicación: Centro Comercial Rozas Village. Las Rozas
Experiencia y Jornada
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Sobre Grupo Mentidero
Grupo Mentidero de la Villa, es una empresa en expansion. Buscamos compañeros comprometidos con el servicio y atencion al cliente.
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