Control y gestión del negocio de la tienda.
- Coordinación de tareas de los distintos puestos de trabajo de la tienda.
- Asegurar el óptimo funcionamiento de la tienda, empleando los recursos necesarios para lograr mayor eficiencia.
- Gestión, selección, motivación y formación del equipo y elaboración de horarios semanales.
- Realización de inventarios mensuales, control de stock y pedidos.
- Contacto con proveedores y control de facturación.
- Realización de las recaudaciones y análisis del centro semanalmente, para realizar acciones correctivas cuando se necesite.
- Potenciar las ventas de la tienda para alcanzar los objetivos marcados.
¿Tienes experiência como encargado/a de tienda en el mundo de la panadería o comercial? Tienes la oportunidad de participar en la expansión de una importante franquicia de panadería de alta calidad y de productos gourmet, abriendo y gestionando como responsable una tienda en Valencia.
Buscamos un perfil senior con amplios conocimientos en KPI, ventas y gestión de equipos. Sobre todo, buscamos un perfil con dotes comerciales y de organización. Se valorará la procedencia del sector comercial o tener experiência en el sector de panadería.
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