Desde Melt Group, estamos buscando a un Ingeniero de Procesos alimentarios con una amplia experiencia en planta de producción del sector alimentario.
Entre tus funciones destacaran:
Diseño de procesos productivos y su optimización (diagramas de flujo, identificación de equipos necesarios, establecimiento de parámetros de operación y desarrollo de procedimientos operativos estándar).
Dirigir y coordinar los recursos necesarios para la consecución de los objetivos de la planta a su cargo, para contribuir al crecimiento de la compañía.
Controlar y hacer seguimiento de los indicadores y KPIs. Informar mensualmente a la gerencia de los resultados.
Tratar los planes de mejora de la productividad, mediante la Metodología LEAN.
Fijar los criterios de producción según la demanda de la normativa alimentaria.
Apoyar en los nuevos lanzamientos, mediante la organización de la planta, análisis de costes y necesidades técnicas y humanas.
Determinar las etapas del proceso de fabricación.
Formación al equipo de planta en los nuevos métodos.
Optimización continua a través de evaluaciones periódicas del proceso identificando áreas de mejora y optimización.