SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y competente de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Funciones
Desde SERAL, empresa de colectividades, buscamos un/a cocinero/a para hacer vacaciones de la plantilla de una empresa ubicada en Cariñena, con motivo de una sustitución por vacaciones.
La persona seleccionada se responsabilizará de la elaboración y preparación de los menús diarios para aproximadamente 250 comensales, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Funciones
Preparación y elaboración de menús diarios.
Organización y planificación de la producción de cocina.
Control y conservación de materias primas.
Mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Limpieza y orden de las instalaciones y utensilios de cocina.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, comedores de empresa o restauración organizada.
Capacidad para trabajar en entornos con un volumen aproximado de 250 comensales diarios.
Conocimientos de seguridad alimentaria e higiene en cocina.
Disponibilidad para incorporarse en las fechas indicadas.
Imprescindible disponer de vehículo propio para acceder al centro de trabajo.
Se ofrece
Contrato a plazo por sustitución de vacaciones.
Periodo de trabajo: del 29 de junio al 30 de julio.
Jornada completa.
Horario: de 7:00 a 15:00 horas.
Centro de trabajo ubicado en Cariñena (Zaragoza).
Salario según convenio.