1. Salario: A convenir
2. Tipo de contrato: A convenir
3. Jornada: Jornada Completa
4. Años de experiencia: Sin experiencia - Ananda Gestión ETT necesita incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiencia en Hoteles de 4 estrellas
Funciones:
1. Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo, ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.
2. Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina, cumpliendo con los objetivos propuestos.
3. Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando al personal a su cargo.
4. Trabajar en partidas calientes y frías.
5. Experiencia con más de 1300 comensales.
6. Incorporación inmediata.
7. Experiencia en el puesto de al menos 2 años.
8. Poseer carnet de manipulador de alimentos.
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