Descripció
Descripció del lloc: Hotel amb restaurant a la Garrotxa està cercant un/a Cuiner/a per incorporar-se al seu equip. La persona seleccionada serà responsable de l’elaboració de plats, assegurant l’alta qualitat gastronòmica i una presentació impecable. Treballarà amb productes frescos i de proximitat per oferir una experiència culinària excel·lent als nostres clients.
Responsabilitats principals
- Preparació i elaboració de plats segons el menú i les especificacions del xef.
- Gestió de les comandes i supervisió de les matèries primeres per garantir la seva frescor i qualitat.
- Manteniment de la neteja i l’ordre a la cuina, complint les normes d’higiene i seguretat alimentària.
- Col·laboració en la creació de nous plats i millora de receptes, seguint la línia del restaurant.
- Coordinació amb l’equip de cuina per assegurar un servei eficient i de qualitat.
Oferim
- Salari competitiu.
- Contracte sólido en un hotel reconegut a la zona.
- Ambient de treball dinàmic amb oportunitats de formació i creixement.
Requisits
- Experiència prèvia com a cuiner/a, preferiblement en entorns hotelers o restaurants de nivell.
- Formació en cuina o gastronomia.
- Coneixement en tècniques culinàries i passió per la cuina de qualitat.
- Capacitat per treballar en equip i sota pressió.
- Flexibilitat horària per cobrir torns segons la demanda de clients.
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuiner/a (Hotel)
🏢 CM Restaurants i Allotjaments SLU
📍 Olot