Se necesita oficial de mantenimiento para trabajar en la zona de Barbate. La persona seleccionada se encargará de asegurar que toda la maquinaria, los equipos y las instalaciones de la planta de producción funcionen correctamente. El objetivo principal es mantener la operatividad y cumplir con las normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Entre las tareas principales se encuentran el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria industrial, incluyendo autoclaves, túneles de congelación y líneas de envasado. También, deberá diagnosticar y reparar averías mecánicas, eléctricas y electrónicas, supervisar los sistemas de refrigeración y climatización, coordinarse con el equipo de producción para reducir los tiempos de inactividad, registrar las intervenciones técnicas y cumplir con las normativas de seguridad industrial y alimentaria. Se requiere formación en Mantenimiento Industrial, Electromecánico o similar, además de experiencia mínima de dos años en mantenimiento industrial, preferentemente en el sector alimentario, con instalaciones frigoríficas y cámaras de refrigeración. Se valorarán cursos específicos en refrigeración, automatización o seguridad alimentaria. Es fundamental tener conocimientos en electromecánica industrial, automatización y control, sistemas de frío industrial y normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como la capacidad de leer planos eléctricos y mecánicos.