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Responsable de lobby bar (maître) - eurostars madrid tower

Madrid
Grupo Hotusa
Publicada el 9 junio
Descripción

**¡Bienvenido/a a Eurostars Hotel Company, la Industria de la Felicidad!**:
Eurostars Hotel Company es la división hotelera de Grupo Hotusa, integrando las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente contamos con más de 300 hoteles en más de 20 países. Nuestro éxito se basa en el talento y la pasión de las personas que lo hacen posible.

**- ¿Te gustaría unirte a**la Industria de la Felicidad**?**:
En Eurostars Madrid Tower 5*, uno de los hoteles más emblemáticos y reconocidos de la compañía, buscamos un/a **Responsable de Lobby Bar (Maître)** para liderar el servicio del Lobby Bar durante el **turno de tarde**, garantizando una experiência excepcional en un entorno de lujo.

**¿Cuáles serán tus responsabilidades?**:

- Supervisar y coordinar el servicio del Lobby Bar en el turno de tarde, asegurando un ambiente elegante y un servicio impecable.
- Liderar, motivar y formar al equipo de camareros y bartenders, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca.
- Asegurar la correcta ejecución del servicio, la atención personalizada y la satisfacción de los clientes.
- Gestionar inventarios, pedidos, control de stock y relación con proveedores.
- Supervisar la preparación y presentación de bebidas y snacks, manteniendo altos estándares de calidad.
- Implementar acciones de upselling y contribuir a la maximización de ingresos del departamento.
- Resolver incidencias, gestionar quejas y atender solicitudes especiales de los huéspedes.
- Colaborar con el departamento de F&B; y otros equipos operativos para asegurar una coordinación fluida.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos.

**¿Qué estamos buscando?**:

- Experiência previa como Maître, Jefe de Sala o Responsable de Bar en hoteles 4_/5_ o establecimientos de alto nível.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
- Orientación al cliente, atención al detalle y actitud proactiva.
- Conocimientos sólidos de coctelería, servicio de bebidas y estándares de sala.
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.
- Nível alto de español e inglés; otros idiomas serán valorados.
- Pasión por la hospitalidad y por crear experiências memorables.

**¿Qué ofrecemos?**:

- Hasta un 50% de descuento en nuestros hoteles 4_/5_ a nível mundial.
- Formación online gratuita e ilimitada con The Power Business School.
- Acceso a nuestro Employee Club con ventajas y descuentos exclusivos.
- Programa de referidos que premia tus recomendaciones con noches de hotel.
- La posibilidad de formar parte del equipo de uno de los hoteles más icónicos de Eurostars Hotel Company.

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