Una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo buscamos un/a Jefe/a de cocina especialista en sushi &##127843;
Realización y gestión de los inventarios.Realización de manera cualificada las funciones de planificación, organización, control y supervisión de todas las tareas propias del departamento de cocina.Gestión y motivación de equipo Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.Elaboración de horarios y gestión de vacaciones
Mínimo 5 años de experiencia demostrable como especialista en sushiMínimo 5 años de experiencia gestionando equiposDisponibilidad para trabajar en turnos partidosExperiencia liderando equipos ampliosPlanificación y organizaciónManejo de excel a nivel operativo
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