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Jefe / a de partida (INNSiDE Alicante Porta Maris)Área :
Alimentos y bebidasAlicante, ESEl mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia globalEs realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos :
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Asegurar suficiente personal para la carga de trabajo.Vigilar preparaciones según procedimientos y estándares de calidad.Supervisar eficiencia y productividad del equipo.Garantizar servicios sin contratiempos y cumplimiento de especificaciones.Cumplir normas de seguridad, limpieza e higiene.Asistir en la creación de menús especiales.Elaborar pedidos de productos y mantener comunicación con su jefe inmediato.Vigilar estado y temperatura de productos en refrigeración.Educación en Turismo y Gastronomía / Culinaria.Idioma local y inglés avanzado.Conocimientos en manipulación de alimentos, tendencias culinarias, operativa hotelera y herramientas de oficina.Orientación a resultados, proactividad, liderazgo y experiencia en gestión de equipos.Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 y 5 estrellas.En Meliá todos somos VIPGrandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP .En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos / as los colaboradores / as lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ".Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en :
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Alicante Porta Maris - Alicante, Comunidad Valenciana, España
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