EnThank You, grupo consolidado y en expansión en el sector del ocio y la hostelería a nivel nacional, buscamos un/aDirector General Adjunto.
Buscamos un perfil operativo y estratégico, con fuerte liderazgo, para apoyar a la Dirección General en la gestión integral del negocio. Si tienes experiencia gestionando grandes equipos y cuentas de explotación en entornos de hostelería de alto volumen, este reto es para ti.
¿Cuál será tu misión?
Como Adjunto a Dirección, serás el responsable de garantizar la excelencia operativa de los espacios y el cumplimiento de los objetivos económicos. Tu rol será asegurar que las entidades funcionen perfectamente, coordinando a los diferentes directores, jefes de departamento y velando por la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.
Principales responsabilidades:
* Gestión Operativa:Supervisión diaria de la operativa asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
* Análisis Financiero:Control y seguimiento de la Cuenta de Explotación (P&L). Gestión de costes (Food & Beverage cost, costes de personal), control de stock y elaboración de presupuestos anuales.
* Liderazgo de Equipos:Gestión, motivación y formación de la plantilla. Coordinación directa con los directores de Departamento para alinear objetivos y resolver incidencias.
* Estandarización:Implementación y supervisión de procedimientos internos (SOPs) para optimizar flujos de trabajo.
* Reporting:Elaboración de informes de actividad y resultados para la Dirección General y la central del Grupo.
* Experiencia de Cliente:Garantizar la satisfacción del cliente y la resolución de incidencias en un entorno de alto volumen y exigencia.
Perfil que buscamos:
* Experiencia:Mínimo 5 años en puestos de dirección o en el sectorHostelería, Ocio Nocturno, Hoteles o Grupos de Restauraciónde alto volumen.
* Gestión Financiera:Imprescindible sólidos conocimientos de gestión de costes, análisis de KPIs y cuenta de resultados.
* Liderazgo:Capacidad demostrable para liderar equipos multidisciplinares grandes (más de 150 personas).
* Idiomas:Nivel alto de inglés (C1), imprescindible para la gestión con clientes y proveedores internacionales.
* Mentalidad:Perfil resolutivo, con alta tolerancia a la presión, orientación a resultados y disponibilidad y flexibilidad horaria propia del sector.
¿Qué ofrecemos en Thank You Group?
* Posición Estratégica:Un rol clave con toma de decisiones real en el grupo.
* Desarrollo Profesional:Plan de carrera dentro de una compañía en plena expansión nacional.
* Retribución:Salario competitivo (Fijo + Variable por objetivos) acorde a la responsabilidad del puesto.
* Rango salarial: > 45.000 en función del perfil y experiencia.
¿Estás preparado/a para el reto?
Si tienes la experiencia y el liderazgo necesario para gestionar operaciones de gran envergadura, queremos conocerte.
Garantizamos total confidencialidad durante el proceso de selección.
#J-18808-Ljbffr