Quiénes somos
Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, hoy está presente en 43 países con 426.000 colaboradores, atendiendo diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management para mejorar la calidad de vida de empleados y personas a las que atendemos, y contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos.
Qué estamos buscando
Para nuestras unidades de negocio en Alicante buscamos a un/a Responsable de Servicios de Restauración con más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, preferiblemente con experiencia en el sector de la restauración, varios puntos de venta y gestión del retail.
Responsabilidades
* Asegurar que la operación de los contratos bajo su responsabilidad tenga un impacto sostenible tanto social como medioambiental.
* Velar por el cumplimiento de toda la normativa higiénico-sanitaria y las políticas y procedimientos de prevención de riesgos laborales.
* Garantizar una adecuada gestión financiera del contrato y maximizar los beneficios sin sacrificar calidad y valor añadido.
* Supervisar personalmente la entrega de los servicios para garantizar un elevado nivel de calidad y valor percibido, estableciendo mecanismos de evaluación continua del nivel de satisfacción de usuarios y comensales.
* Mantener una interlocución cercana con los clientes y promover la retención.
* Llevar a cabo una correcta planificación de acciones para maximizar el potencial de venta.
* Gestionar el equipo de personas bajo su responsabilidad (≈25 personas), fomentando un ambiente de trabajo positivo y el espíritu de servicio.
* Buscar continuamente oportunidades de mejora y poner en marcha acciones ganar-ganar que aporten valor al cliente y solvencia al contrato.
Calificaciones
* Al menos cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración.
* Experiencia en gestión de varios puntos de venta.
* Formación en hostelería o en áreas de gestión/administración.
* Alto sentido de responsabilidad, autonomía, orientación al cliente y al servicio.
* Capacidad de toma de decisiones y sentido de excelencia.
Qué te ofrecemos
Unirte a una empresa líder en restauración sostenible con oportunidades de desarrollo profesional, formación continua y la posibilidad de crecer en una multinacional donde cada día será un nuevo reto.
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