Cocinero/a Centro Sociosanitario. Ref Sccnr, Sevilla
Descripción: En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios en Sevilla. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar junto al Jefe/a de cocina, aplicando tus conocimientos culinarios y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Las principales funciones previstas son:
* Elaboración de partidas del menú.
* Experiencia en texturizados.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
* Limpieza de áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.
Ofrecemos:
* Horario: 2 días a la semana, jueves y viernes una semana, y sábados y domingos la siguiente, en turnos alternos.
* Jornada: 20 horas semanales.
* Incorporación inmediata en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia.
* Entorno dinámico y creativo.
* Retribución según convenio de colectividades.
Requisitos:
* Formación preferiblemente en Hostelería.
* Experiencia demostrable de al menos 1-2 años en hostelería, colectividades, restauración o sectores afines.
* Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
* Trabajo en equipo.
* Disponibilidad horaria.
* Incorporación inmediata.
#J-18808-Ljbffr