ACCIONA, en su división de Facility Services, busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad para prestar servicio en importante matadero ubicadas en Vic. ¿Cuál será tu misión?
Si desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en entornos productivos del sector alimentario (matadero), asegurando la máxima calidad y seguridad en todos los procesos.
Funciones principales
Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos.
Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares como HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA.
Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación.
Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos.
Gestionar registros y evidencias documentales.
Formar y capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y desinfección.
Supervisar el uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP).
Detectar desviaciones, implementar planes de acción correctivos y preventivos.
Coordinar auditorías internas y externas.
Colaborar estrechamente con los departamentos de Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene.
Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros.
Requisitos
Grado Superior o Formación Universitaria en Ciencias (Biología, Química) o Ingeniería Química.
Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA).
Experiencia en control de limpieza en industrias alimentarias.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Habilidades de supervisión, comunicación y formación de equipos.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa (40 horas semanales). xpzdshu TURNO DE NOCHE
Trabajo de lunes a viernes
Incorporación a una compañía sólida, con proyección y desarrollo profesional.