En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos Auxiliar de limpieza de colectividades para unirse a varios de nuestros centros corporativos en Sevilla. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para residentes, grupos grandes o cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.
Beneficios
- Jornada completa según convenio Colectividades
- Horario: turnos de mañana y tarde
- Salario según convenio de Colectividades
- Contrato temporal, sustitución vacaciones y permisos, con posibilidad de incorporación en plantilla
- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico
- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, incentivos sociales, desarrollo profesional
Funciones del puesto
- Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas
- Elaborar los menús y las dietas adaptadas
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo
- Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y controlar el uso de maquinaria, materiales y utensilio
- Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa
Requisitos y cualificaciones
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar
- Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines
- Se valora disponer de 1–2 años de experiencia en funciones similares
- Persona resolutiva y con capacidad de comunicación
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad horaria
En Serunion valoramos y respetamos la diversidad y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!
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