Desde Melt Group estamos en búsqueda de un/a Coordinador/a de Producción y Calidad para una empresa líder en el sector Agro. La misión del puesto será gestionar la producción en planta, coordinando y ejecutando los procesos de fabricación en consonancia con la normativa de PRL, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulado.
Las principales funciones a desarrollar son:
Velar y apoyar al inicio de la jornada en la revisión y puesta a punto de máquinas y equipos.
Preparar los materiales requeridos para la fabricación del día.
Ejecutar el trabajo para fabricar los productos necesarios para cumplir con los pedidos decliente, garantizandonormas de trazabilidad, BPM y calidad.
Dar soporte en tareas de envasado, encajado, paletizado y flejado de producto para su carga.
Revisar los pedidos y expedir lo solicitado.
Recibir materias primas e insumos.
Apoyar en la supervisión y coordinación de las actividades y personal de la operación, así como en el control del material y continuidad en la operación de las máquinas
Cubrir los registros definidos por el sistema de calidad.
Informar al superior inmediato cualquier situación especial que se presente en el desarrollo de sus funciones.
Realizar el seguimiento de la trazabilidad del producto, control y monitoreo de temperaturas, tiempos y condiciones críticas.
Vigilancia de PCC y MC.
Requisitos necesarios para optar a la posición:
Titulación universitaria en tecnología de los alimentos, biología, química o afines.
Experiencia de, al menos, 3 años en funciones similares.
Deseable experiencia en industria agroalimentaria.
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación a empresa puntera dentro del sector.
Crecimiento y desarrollo hacia una responsabilidad de planta.
Proyecto a largo plazo y de crecimiento orgánico e inorgánico.
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