Oferta de Trabajo
Gerente de Restaurante. Ubicación: Plaza Mayor, Madrid. Tipo de Contrato: Tiempo Completo. Salario: Competitivo + Beneficios.
Quiénes somos
Jacinta no es solo un restaurante;
es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico.
Descripción del Puesto
Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única.
Responsabilidades
* Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio.
* Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento.
* Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales.
* Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria.
* Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante.
* Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
Requisitos
* Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.
* Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos.
* Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
* Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
* Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente.
* Conocimiento avanzado de inglés.
Ofrecemos
* Integración en un equipo dinámico.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Contrato indefinido a tiempo completo.
* Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
* Sistema de bonificación basado en el rendimiento.
* Incorporación inmediata.
Información adicional
Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor.
Nota: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.
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