En dependencia de la Responsable de Calidad de la Planta, colaborará en la realización de las pruebas, auditorías e inspecciones en Planta del departamento de Calidad, realizando principalmente las siguientes funciones:
- Inspeccionar las materias primas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
- Realizar el control de manipuladores/as y de las condiciones higiénico-sanitarias del área de trabajo.
- Controlar las variables de calidad implicadas en los procesos productivos.
- Detectar y controlar los productos No conformes.
- Control de expedición del producto terminado.
- Impartir si es necesario, las formaciones obligatorias definidas por la dirección de calidad.
- Realizar la toma de muestras para el control plan de análisis.