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Banquet supervisor madrid

Madrid
Meliá Hotels
Publicada el 26 noviembre
Descripción

Empresas: Meliá Hotels International

En INNSiDE by Meliá, creemos en una hospitalidad que conecta, inspira y transforma. Nuestro hotel en Valdebebas es un espacio actual, sostenible y vibrante, donde la experiencia del cliente y el bienestar del equipo son nuestra prioridad. Si te apasiona liderar equipos, crear experiencias memorables y trabajar en un entorno dinámico, queremos conocerte

Cuál será tu misión?

Como Jefe/a de Sector, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en sala, asegurando una atención excelente al cliente y una operativa optimizado. Liderarás un equipo de camareros/as, fomentando su desarrollo y motivación, y colaborarás estrechamente con cocina y dirección para garantizar la calidad del servicio.

Tus principales responsabilidades:
Organizar y supervisar el servicio en el restaurante/bar/ banquetes según los estándares de la marca.
Gestionar el equipo de sala: planificación de turnos, formación y seguimiento.
Atender a los clientes, resolver incidencias y asegurar su satisfacción.
Controlar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.
Participar en la mejora continua de procesos y experiencia del cliente.
Apoyar en la gestión de inventarios y pedidos.

Qué buscamos?
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en hoteles o restaurantes.
Formación en Hostelería, Turismo o similar.
Liderazgo, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
Nivel medio-alto de inglés (se valoran otros idiomas).
Conocimiento de herramientas de gestión (TPV, software de reservas, etc.).

Qué ofrecemos?
Incorporación a una marca innovadora dentro de Meliá Hotels International.
Ambiente de trabajo joven, vibrante y multicultural.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.

Requisitos :

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