Resumen
Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos en el sector de la restauración? Somos un Grupo de Restauración Organizada en pleno crecimiento y buscamos incorporar un/a Responsable de Mantenimiento.
Responsabilidades
- Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red.
- Coordinar y supervisar proveedores externos (SAT, obras, instalaciones, etc.).
- Controlar el presupuesto de mantenimiento (CAPEX y OPEX) y optimizar costes.
- Gestionar el presupuesto global del departamento, asegurando el cumplimiento de objetivos económicos y desviaciones controladas.
- Supervisar y optimizar los gastos energéticos (electricidad, gas, agua), identificando oportunidades de ahorro y eficiencia.
- Liderar proyectos de adecuación de los locales.
- Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente (seguridad, PRL, instalaciones, mantenimientos preceptivos, oca´s).
- Colaborar con Operaciones para asegurar el correcto funcionamiento diario de los restaurantes.
- Realizar visitas periódicas a los locales para auditoría técnica y detección de mejoras.
Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones de responsabilidad en mantenimiento multisistema, gestionando redes de puntos de venta (restauración organizada, retail, hospitality o similares).
- Historial demostrable en la implantación y gestión de planes de mantenimiento preventivo y correctivo, con impacto directo en la reducción de incidencias operativas.
- Experiencia sólida en gestión integral de proveedores (mantenimiento, instalaciones, obras), incluyendo negociación de contratos, SLAs y control de calidad del servicio.
- Experiencia acreditada en gestión presupuestaria (CAPEX y OPEX), con foco en optimización de costes y control de desviaciones.
- Experiencia directa en gestión y optimización de consumos energéticos, incluyendo negociación y contratación de suministros (electricidad, gas), con resultados medibles en ahorro y eficiencia.
- Experiencia en la implantación de herramientas de gestión (GMAO, cuadros de mando, KPIs) para seguimiento y toma de decisiones.
- Conocimiento práctico de normativa técnica, seguridad, PRL e instalaciones en entornos de pública concurrencia.
- Valorable experiencia en entornos de crecimiento veloz y alta exigencia operativa.
Beneficios y condiciones
- Jornada intensiva en Julio y Agosto.
- 1 día de Teletrabajo.
- Desarrollo profesional en una empresa referente en el sector.
Notas
Si tienes espíritu ganador y ganas de un nuevo reto... ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
#J-18808-Ljbffr