Descripción del empleo
¡Buscamos un cocinero a partir del 1 de abril por un período de 7 meses!
Tareas :
- Ayudar en la preparación de los alimentos, preparar los acompañamientos, elaborar preparaciones frías y calientes.
- Aplicar las normas de higiene y seguridad sanitaria, y garantizar la conservación de los productos alimenticios.
- Asistir al Chef y a tu jefe de partida en la elaboración y preparación de las ofertas culinarias (cocción, emplatado…).
- Limpiar el lugar y los utensilios de trabajo, mantener el orden y la limpieza de las instalaciones.
- Realizar pedidos, recibir y controlar mercancías según las instrucciones del Chef y/o de tu jefe de partida.
- Poner en práctica todos los medios a tu disposición para garantizar la satisfacción de nuestra clientela y optimizar su fidelización.
Este puesto no incluye alojamiento.
Requisitos
Perfil:
- Espíritu de equipo
- Organizado/a
- Polivalente
- Autonomía y capacidad para reaccionar rápidamente
Información adicional
Lo que te ofrecemos:
- Un entorno de trabajo vibrante y amigable
- 3 noches/año gratuitas (desayuno incluido) para ti y un acompañante, en un hotel de la colección (con un año mínimo de antigüedad)
- 20 % de descuento en la restauración de Fontenille Collection
- Tarifas Friends and Family: 20% en los hoteles de la colección
- Tarifas preferenciales en los Vinos de Fontenille + Ofertas flash